En la calle Juan Madrazo, zona de la Inmaculada, encontramos este restaurante-parrilla de reciente apertura. Sin referencias, entramos.
El lugar es pequeño y acogedor, bastante bien decorado, el servicio es muy atento y agradable. En la carta, bastante amplia, predominan las carnes a la brasa. Nos decidimos por un entrante de lengua aliñada, cosa que nos encanta, y luego pedimos costillas a la brasa y picanha (punta trasera).
La lengua estaba aceptable, las costillas con una salsa picante muy buenas y la picanha sencillamente exquisita. Las raciones bien abundantes, no nos dejaron sitio para postres. Lo regamos todo con un Pétalos del Bierzo, que no estaba mal, aunque no a la altura de otros Bierzos de inferior precio y reputación.
El precio no llegó a los 30 euros por persona, café incluido. Sin ser barato, está muy bien para la calidad y cantidad de lo comido, un sitio por el que dejarse caer de vez en cuando, sin duda.
ENTORNO: 7
SERVICIO: 8
COCINA: 7.5
PRECIO: 6.5
CALIDAD/PRECIO: 7.5
domingo 29 de noviembre de 2009
Próxima restaurante en "La buena mesa": El Gato que ríe. No te lo pierdas en el 92.6 de la Cadena SER de León
viernes 27 de noviembre de 2009
El gato que ríe
En Garrafe de Torío, a muy pocos kilómetros de León, justo detrás de la farmacia, encontramos este restaurante-bar-cafetería-club cultural donde además de ir a comer, se puede tomar un café, jugar una partida, leer un libro en su acogedora biblioteca al calor del fuego, ver una exposición de pintura o ver una buena película en los ciclos de cine que organizan. Nosotros, en esta ocasión, fuimos sólo a comer.
El interior es como una casa rural, con su chimenea, sofás, estanterías llenas de libros, más acogedor imposible, desde el principio te sientes como en casa. También ayuda mucho el excelente trato que recibimos por parte de Ana, la dueña, pendiente de agradar en todo momento, explicando la carta, aconsejando... ¡un lujo de servicio!
La carta es bastante escueta pero los platos suenan deliciosos, nos decidimos por varias raciones para compartir, ya que no sabíamos qué decidir ante tan sugerentes nombres.
Empezamos con una tabla de quesos y lengua curada, ambas raciones muy abundantes y de buen sabor.
Continuamos con un delicioso revuelto de morcilla, luego una exquisita tosta de bacalao con tomates y cebolla confitada que nos quitó el hipo y por último una de pulpo a la brasa con cremoso de patata, también excelente.
De postre pedimos una milhoja de nata impresionante, un flan de queso y una exótica sopa de chocolate con helado de naranja. Fuimos maridando los platos con sendas copas de un tinto de Zamora (Alaia) y un Rueda verdejo blanco (Lurton), ambos muy agradables y asequibles. Hubo quien pidió cerveza y también encontró con qué darse gusto entre las propuestas del alegre minino.
El precio apenas superó los 20 euros por persona con café/infusión incluido y tomado confortablemente en la "biblioteca", junto a la chimenea. Lástima que aún no estuviese prendida.
Resumiendo, merece la pena alejarse unos pocos kilómetros de la ciudad para disfrutar de este sitio tan peculiar. Merece la pena y mucho porque volveremos seguro.
ENTORNO: 9
SERVICIO: 10
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 7
CALIDAD/PRECIO: 9
El interior es como una casa rural, con su chimenea, sofás, estanterías llenas de libros, más acogedor imposible, desde el principio te sientes como en casa. También ayuda mucho el excelente trato que recibimos por parte de Ana, la dueña, pendiente de agradar en todo momento, explicando la carta, aconsejando... ¡un lujo de servicio!
La carta es bastante escueta pero los platos suenan deliciosos, nos decidimos por varias raciones para compartir, ya que no sabíamos qué decidir ante tan sugerentes nombres.
Empezamos con una tabla de quesos y lengua curada, ambas raciones muy abundantes y de buen sabor.
Continuamos con un delicioso revuelto de morcilla, luego una exquisita tosta de bacalao con tomates y cebolla confitada que nos quitó el hipo y por último una de pulpo a la brasa con cremoso de patata, también excelente.
De postre pedimos una milhoja de nata impresionante, un flan de queso y una exótica sopa de chocolate con helado de naranja. Fuimos maridando los platos con sendas copas de un tinto de Zamora (Alaia) y un Rueda verdejo blanco (Lurton), ambos muy agradables y asequibles. Hubo quien pidió cerveza y también encontró con qué darse gusto entre las propuestas del alegre minino.
El precio apenas superó los 20 euros por persona con café/infusión incluido y tomado confortablemente en la "biblioteca", junto a la chimenea. Lástima que aún no estuviese prendida.
Resumiendo, merece la pena alejarse unos pocos kilómetros de la ciudad para disfrutar de este sitio tan peculiar. Merece la pena y mucho porque volveremos seguro.
ENTORNO: 9
SERVICIO: 10
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 7
CALIDAD/PRECIO: 9
domingo 22 de noviembre de 2009
Podcast LeonGourmet número 9 (2º Temporada): Restaurante "La Alborada"
Podcast número 9 (2ª Temporada)
19 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
19 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
sábado 21 de noviembre de 2009
Restaurante La Traviata
Una noche lluviosa de noviembre nos decidimos a entrar en este italiano de la Plaza Mayor. El sitio por fuera no dice mucho, pero por dentro es amplio y la zona de piedra resulta muy agradable.
El servicio es correcto, dentro de lo normal, los platos son servidos con bastante rapidez. Nos decidimos por un entrante y una pizza para compartir dentro de una extensa carta.
El carpaccio resultó escaso, excesivamente alimonado y en lugar de parmesano, llevaba un queso tierno e insípido. La pizza tijuana estaba buena y era original, pero tenía demasiada masa y muy poca "chicha" para nuestro gusto. Lo regamos todo con un prieto picudo Finca Montegrande, de lo más mediocre, dejamos 3/4 partes de la botella, detalle que habla por sí solo.
Todo ello nos salió por casi 20 euros por persona, un precio excesivo para lo que cenamos, es un sitio bastante decepcionante, pese a estar en una buena zona y ser un local con encanto, en nuestra opinión, no merece la pena.
El servicio es correcto, dentro de lo normal, los platos son servidos con bastante rapidez. Nos decidimos por un entrante y una pizza para compartir dentro de una extensa carta.
El carpaccio resultó escaso, excesivamente alimonado y en lugar de parmesano, llevaba un queso tierno e insípido. La pizza tijuana estaba buena y era original, pero tenía demasiada masa y muy poca "chicha" para nuestro gusto. Lo regamos todo con un prieto picudo Finca Montegrande, de lo más mediocre, dejamos 3/4 partes de la botella, detalle que habla por sí solo.
Todo ello nos salió por casi 20 euros por persona, un precio excesivo para lo que cenamos, es un sitio bastante decepcionante, pese a estar en una buena zona y ser un local con encanto, en nuestra opinión, no merece la pena.
ENTORNO: 7
SERVICIO: 6
GASTRONOMÍA: 4.5
PRECIO:3
CALIDAD/PRECIO: 4
jueves 19 de noviembre de 2009
Restaurante "El almendro" (Ponferrada)
Sin hambre ni metas fijas desestimamos en nuestro último paso por Ponferrada el excelente establecimiento del restaurate "Tres Portiñas" para recalar en un sitio nuevo con aire de novedoso donde comimos no demasiado mal y esperamos muy mucho más de lo debido entre cada plato.
El lugar en cuestión es un sitio céntrico en la ciudad de Ponferrada, no demasiado difícil de encontrar, con un aspecto higiénico, moderno y con pretendida distinción. Cuenta con 2 pisos (comimos en el superior) de similar decoración, bien iluminados y de ambiente agradable.
Aunque, digamos, los clientes tampoco estuvieron todos a la altura de las circunstancias, el servicio era, presuntamente, respetuoso y amable, con ciertas lagunas en la atención, que marcan demasiado la experiencia de la comida. Demasiado tiempo entre plato y plato. Demasiadísimo.
Probamos menú del día (12 €/persona) y menú de las jornadas gastronómicas del Bierzo (23€/persona). No estuvo mal la cosa, salvo detalles, que paso a, valga la redundancia, detallar.
Nos obsequiaron con unos pinchos, en ambos menús, que consistieron en sendas croquetillas sabrosas para los de las jornadas, que fuimos 2, y una delicatessen de boquerón servida en cucharita "a la japonesa" para el menú del día. Todo bueno, sabroso y a cuenta de la casa. Obsérvese que no digo abundante ni falta que hace.
De primero tomamos: potaje de acelgas y bacalao (sin bacalao y a tenedor) el del menú, y ensalada de rape con aceitunas negras, reducción de vinagre dulzón y zanahoria esparcida por las orillas del plato para los de las jornadas. Ni fú ni fá.
De segundo fueron 3 platos diferentes, una hora después del primero más o menos. Alitas de pollo rebozadas con ensalada y patatas fritas para el del menú. Abundante y sabroso sin necesidad de estar salado. Carrilleras de cerdo con puré de manzana reineta (qué rico) para uno de los menús de las jornadas, abundante y sabroso, sin saladuras tampoco y bacalao (fresco y escaso) acompañado de sabroso pisto y una presunta "salsa de yoghourt" que resultó ser nata para cocinar casi a palo seco (a excepción de unos finos tallitos de ¿eneldo? que merodeaban por allí). Lo peor lo exhiguo del bacalao y la naturria, obviamente.
Regamos la comida con agua, servida en envase de vidrio, como debe ser para mejor salud del consumidor, y un Tilenus "de barrica de Roble" que no apuramos del todo a pesar de estar muy, pero que muy, "decente" (odio esa palabreja).
Postres: leche frita, sabrosa y muuuuuuuy abundante y un arroz con leche servido en copa que no tuve el ¿placer? de probar. No hubo quejas en todo caso y eso que parte del personal iba muy predispuesto a la "camorra culinaria", cosa que detesto y que no justifico en ningún caso. Bien, digamos casi ninguno por si acaso.
Precio: lo justo pactado 46+12+13 del vino, es decir, que si dividimos el vino entre los 3 que fuimos, cosa que no sucedió porque pagué yo salimos a poco más de 16 por el menú (con buen vino) y poco más de 27 por los de las jornadas. En cualquier caso precios muy superiores a la cantidad, elaboración y calidad de los platos.
Culinariamente se puede volver, por supuesto, pero es que a mí la comida me costó 71€ más una hora que perdí de mi trabajo (y que se me descuenta), que me hace pensar que una cosa es la atención "elegante y sin prisa", y otra muy diferente aburrir al personal. Para gustos, nada fue imperdonable.
ENTORNO: 6
SERVICIO: 4
GASTRONOMÍA: 6
PRECIO: 5
CALIDAD/PRECIO: 5
El lugar en cuestión es un sitio céntrico en la ciudad de Ponferrada, no demasiado difícil de encontrar, con un aspecto higiénico, moderno y con pretendida distinción. Cuenta con 2 pisos (comimos en el superior) de similar decoración, bien iluminados y de ambiente agradable.
Aunque, digamos, los clientes tampoco estuvieron todos a la altura de las circunstancias, el servicio era, presuntamente, respetuoso y amable, con ciertas lagunas en la atención, que marcan demasiado la experiencia de la comida. Demasiado tiempo entre plato y plato. Demasiadísimo.
Probamos menú del día (12 €/persona) y menú de las jornadas gastronómicas del Bierzo (23€/persona). No estuvo mal la cosa, salvo detalles, que paso a, valga la redundancia, detallar.
Nos obsequiaron con unos pinchos, en ambos menús, que consistieron en sendas croquetillas sabrosas para los de las jornadas, que fuimos 2, y una delicatessen de boquerón servida en cucharita "a la japonesa" para el menú del día. Todo bueno, sabroso y a cuenta de la casa. Obsérvese que no digo abundante ni falta que hace.
De primero tomamos: potaje de acelgas y bacalao (sin bacalao y a tenedor) el del menú, y ensalada de rape con aceitunas negras, reducción de vinagre dulzón y zanahoria esparcida por las orillas del plato para los de las jornadas. Ni fú ni fá.
De segundo fueron 3 platos diferentes, una hora después del primero más o menos. Alitas de pollo rebozadas con ensalada y patatas fritas para el del menú. Abundante y sabroso sin necesidad de estar salado. Carrilleras de cerdo con puré de manzana reineta (qué rico) para uno de los menús de las jornadas, abundante y sabroso, sin saladuras tampoco y bacalao (fresco y escaso) acompañado de sabroso pisto y una presunta "salsa de yoghourt" que resultó ser nata para cocinar casi a palo seco (a excepción de unos finos tallitos de ¿eneldo? que merodeaban por allí). Lo peor lo exhiguo del bacalao y la naturria, obviamente.
Regamos la comida con agua, servida en envase de vidrio, como debe ser para mejor salud del consumidor, y un Tilenus "de barrica de Roble" que no apuramos del todo a pesar de estar muy, pero que muy, "decente" (odio esa palabreja).
Postres: leche frita, sabrosa y muuuuuuuy abundante y un arroz con leche servido en copa que no tuve el ¿placer? de probar. No hubo quejas en todo caso y eso que parte del personal iba muy predispuesto a la "camorra culinaria", cosa que detesto y que no justifico en ningún caso. Bien, digamos casi ninguno por si acaso.
Precio: lo justo pactado 46+12+13 del vino, es decir, que si dividimos el vino entre los 3 que fuimos, cosa que no sucedió porque pagué yo salimos a poco más de 16 por el menú (con buen vino) y poco más de 27 por los de las jornadas. En cualquier caso precios muy superiores a la cantidad, elaboración y calidad de los platos.
Culinariamente se puede volver, por supuesto, pero es que a mí la comida me costó 71€ más una hora que perdí de mi trabajo (y que se me descuenta), que me hace pensar que una cosa es la atención "elegante y sin prisa", y otra muy diferente aburrir al personal. Para gustos, nada fue imperdonable.
ENTORNO: 6
SERVICIO: 4
GASTRONOMÍA: 6
PRECIO: 5
CALIDAD/PRECIO: 5
jueves 12 de noviembre de 2009
Podcast LeonGourmet número 8 (2º Temporada): Restaurante "Casa Amancio"
Podcast número 8 (2ª Temporada)
12 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
12 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
lunes 9 de noviembre de 2009
Podcast LeonGourmet número 7 (2º Temporada): Restaurante "Entrepeñas" (Geras de Gordón)
Podcast número 7 (2ª Temporada)
5 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
5 de Noviembre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
lunes 26 de octubre de 2009
Entrepeñas (Geras de Gordón)
En esta ocasión, hemos seguido la carretera que lleva a Asturias por Pajares y nos hemos desviado hasta el bonito pueble de Geras, muy famoso por su excelente embutido, nos hemos parado a comer en el restaurante de la famosa marca de embutidos de Geras: Entrepeñas.
El lugar está muy bien acondicionado, es amplio pero acogedor y el trato es excelente desde el primer momento. Una camarera muy atenta nos recitó una carta bastante amplia y apetecible que no nos fue ofrecida en papel.
Decidimos probar la lengua curada aliñada de entrante y luego chuleta de ternera y lechazo al horno. Todo estaba muy bueno, pero destacaba la lengua que es una auténtica exquisitez. Lo regamos todo con un vino de Toro de las bodegas de Elías Mora del 2007 que resultó más que aceptable, lo más mediocre fue el postre, una crema de limón un tanto inconsistente.
El precio con café fue de poco más de 25 euros por persona, lo cual está muy bien para la calidad de lo comido, sin duda es un sitio al que volver.
ENTORNO: 7
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 7
CALIDAD/PRECIO: 7.5
El lugar está muy bien acondicionado, es amplio pero acogedor y el trato es excelente desde el primer momento. Una camarera muy atenta nos recitó una carta bastante amplia y apetecible que no nos fue ofrecida en papel.
Decidimos probar la lengua curada aliñada de entrante y luego chuleta de ternera y lechazo al horno. Todo estaba muy bueno, pero destacaba la lengua que es una auténtica exquisitez. Lo regamos todo con un vino de Toro de las bodegas de Elías Mora del 2007 que resultó más que aceptable, lo más mediocre fue el postre, una crema de limón un tanto inconsistente.
El precio con café fue de poco más de 25 euros por persona, lo cual está muy bien para la calidad de lo comido, sin duda es un sitio al que volver.
ENTORNO: 7
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 7
CALIDAD/PRECIO: 7.5
viernes 23 de octubre de 2009
Podcast LeonGourmet número 6 (2º Temporada): Hostal "San Glorio" (Llánaves de la reina)
Podcast número 6 (2ª Temporada)
22 de Octubre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
Descargar podcast número 6 (2ª Temporada) Hostal "San Glorio" (Llánaves de la Reina)
22 de Octubre
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
Descargar podcast número 6 (2ª Temporada) Hostal "San Glorio" (Llánaves de la Reina)
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
