Poscast número 19
25 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
viernes 3 de julio de 2009
martes 23 de junio de 2009
Podcast LeonGourmet número 18: Pizzería Ragazzi
Poscast número 18
18 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
18 de Junio
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viernes 12 de junio de 2009
Podcast LeonGourmet número 17: Restaurante Oriental Wok (León Plaza)
Poscast número 17
11 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
11 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
Podcast LeonGourmet número 16: Hostal Don Suero
Poscast número 16
4 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
4 de Junio
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
viernes 29 de mayo de 2009
Podcast LeonGourmet número 15: Restaurante Tres Portiñas (Ponferrada)
Poscast número 15
28 de Mayo
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
28 de Mayo
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
miércoles 27 de mayo de 2009
Sabor de Grecia
Un viernes por la noche a la salida de un concierto, regresábamos a casa y al pasar por la calle Renueva ¡El restaurante griego estaba abierto!, no pudimos perder la ocasión de entrar ya que es muy extraño encontrar abierto este restaurante no sabemos por qué razón.
El local es minúsculo, resulta un poco desagradable la luz directa, la música baja y las mesas tan pegadas, el ambiente es poco íntimo, la verdad. Salvando este detalle el servicio es muy agradable, la carta tiene básicamente especialidades griegas, nos decidimos a pedir unas dalmades de entrante, que son hojas de parra rellenas de carne y arroz, servidas en una salsa de limón, resultaron riquísimas y muy abundantes.
Continuamos con solomillos de pollo con bannies, un plato muy mediterraneo de pollo en salsa de tomate con orégano y unas verduras totalmente desconocidas con aspecto de pimientos, el sabor recordaba a una pizza, muy agradable también y por último pedimos giuvetsi, un plato de pasta con ternera, de sabor demasiado similar al pollo pero bastante más insípido, este plato fue el más flojo.
De postre pedimos baklavas, los típicos pasteles de hojaldre, miel y pistachos, ricos pero hiperdulces.
Todo esto lo regamos con un blanco mosxofílero, un vino seco con un toque alcohólico no muy agradable y muy peligroso por lo que se sube, de momento nos quedamos con los blancos españoles.
El precio fue de unos 25 por persona, postre y café incluidos, no es excesivo aunque hay que tener en cuenta que los productos tampoco son demasiado caros, nos ha resultado un sitio agradable, sobre todo por cambiar un poco de registro y abrir nuestro paladar a nuevos sabores.
ENTORNO: 4
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 7
PRECIO: 6
CALIDAD/PRECIO: 6.5
El local es minúsculo, resulta un poco desagradable la luz directa, la música baja y las mesas tan pegadas, el ambiente es poco íntimo, la verdad. Salvando este detalle el servicio es muy agradable, la carta tiene básicamente especialidades griegas, nos decidimos a pedir unas dalmades de entrante, que son hojas de parra rellenas de carne y arroz, servidas en una salsa de limón, resultaron riquísimas y muy abundantes.
Continuamos con solomillos de pollo con bannies, un plato muy mediterraneo de pollo en salsa de tomate con orégano y unas verduras totalmente desconocidas con aspecto de pimientos, el sabor recordaba a una pizza, muy agradable también y por último pedimos giuvetsi, un plato de pasta con ternera, de sabor demasiado similar al pollo pero bastante más insípido, este plato fue el más flojo.
De postre pedimos baklavas, los típicos pasteles de hojaldre, miel y pistachos, ricos pero hiperdulces.
Todo esto lo regamos con un blanco mosxofílero, un vino seco con un toque alcohólico no muy agradable y muy peligroso por lo que se sube, de momento nos quedamos con los blancos españoles.
El precio fue de unos 25 por persona, postre y café incluidos, no es excesivo aunque hay que tener en cuenta que los productos tampoco son demasiado caros, nos ha resultado un sitio agradable, sobre todo por cambiar un poco de registro y abrir nuestro paladar a nuevos sabores.
ENTORNO: 4
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 7
PRECIO: 6
CALIDAD/PRECIO: 6.5
jueves 21 de mayo de 2009
Podcast LeonGourmet número 14: Restaurante Sabor de Grecia
Poscast número 14
21 de Mayo
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
21 de Mayo
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jueves 14 de mayo de 2009
Podcast LeonGourmet número 13: Restaurante La Forqueta (Valdehuesa)
Poscast número 13
14 de Mayo
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
14 de Mayo
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lunes 11 de mayo de 2009
LA FORQUETA
En el precioso pueblo montañés de Valdehuesa, conocido por su Museo de la fauna salvaje, encontramos este restaurante. El entorno exterior es inmejorable, cerca del embalse del porma entre montañas calizas, por dentro esta decorado en un estilo rural muy acorde con el pueblo, es amplio y acogedor. El servicio es eficiente y muy simpático, la camarera es de trato muy cercano y el cocinero salió a preguntarnos si estabamos a gusto, detalle que dice mucho del sitio.
La carta es bastante extensa, destacando carnes y embutidos, nosotros decidimos probar las "sartenes de la abuela", una de las especialidades que nos habían recomendado, pedimos la sartén especial para compartir, se trata de una sartencita con patatas fritas, picadillo adobado, una enorme morcilla y lomo de cerdo...Ideal si quieres que tu colesterol se ponga por las nubes o te sientes demasiado delgado@...No puede decirse que sea un plato ligero pero es algo exquisito, la morcilla era extraordinaria, así como el picadillo, merece la pena probarlo, eso si, pedidlo para compartir o como plato único.
También para compartir pedimos una ensalada "La Forqueta", que llevaba hasta pulpo!!estaba buenísima y luego, como no, nos lanzamos a la ternera que resultó extraordinaria en todas sus variantes: solomillo, entrecot, chuleta y chuletón...Excelente carne, sin duda. Lo regamos todo con un Colegiata de Toro y de postre provamos una ligerita crema de limón porque no había sitio para otra cosa. Además nos invitaron a un chupito casero que estaba buenísimo, de hierbas con un toque de miel delicioso.
El precio no es barato, pero tampoco caro, digamos que estandar, unos 25-30 por persona, nosotros tenemos claro que merece la pena. Volveremos seguro!
ENTORNO: 8
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 6
CALIDAD/PRECIO: 7.5
La carta es bastante extensa, destacando carnes y embutidos, nosotros decidimos probar las "sartenes de la abuela", una de las especialidades que nos habían recomendado, pedimos la sartén especial para compartir, se trata de una sartencita con patatas fritas, picadillo adobado, una enorme morcilla y lomo de cerdo...Ideal si quieres que tu colesterol se ponga por las nubes o te sientes demasiado delgado@...No puede decirse que sea un plato ligero pero es algo exquisito, la morcilla era extraordinaria, así como el picadillo, merece la pena probarlo, eso si, pedidlo para compartir o como plato único.
También para compartir pedimos una ensalada "La Forqueta", que llevaba hasta pulpo!!estaba buenísima y luego, como no, nos lanzamos a la ternera que resultó extraordinaria en todas sus variantes: solomillo, entrecot, chuleta y chuletón...Excelente carne, sin duda. Lo regamos todo con un Colegiata de Toro y de postre provamos una ligerita crema de limón porque no había sitio para otra cosa. Además nos invitaron a un chupito casero que estaba buenísimo, de hierbas con un toque de miel delicioso.
El precio no es barato, pero tampoco caro, digamos que estandar, unos 25-30 por persona, nosotros tenemos claro que merece la pena. Volveremos seguro!
ENTORNO: 8
SERVICIO: 8
GASTRONOMÍA: 8
PRECIO: 6
CALIDAD/PRECIO: 7.5
viernes 8 de mayo de 2009
Podcast LeonGourmet número 12: Restaurante Zuloaga
Poscast número 12
5 de Mayo
Programa "Hoy por Hoy" de Radio León, Cadena SER
5 de Mayo
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